初体験を約束する味わい
米が本来備えるうま味を、あえて削らず、技術だけで丁寧に引き出す——。熟練の職人が導き出したのは、まろやかさの中に芯を持つ、奥深い味わい。春摘みの苺を思わせる華やかな香りとともに、確かなうま味と軽やかな酸が口の中で静かに広がり、飲むたびにその表情を変えながら、記憶に残る余韻を刻んでいく。
変化を恐れない、挑戦の一杯。
UMAMIはブランドを象徴するフラグシップモデルとして、「日本酒の変幻自在な味わいを体現する」という想いが込められています。変化を恐れないHENGEのお酒は、新たな挑戦や人生の祝福など、特別な瞬間にふさわしい一杯になります。
お取扱飲食店
わたしたちの想いや商品について1店舗、1店舗ご説明させていただき、HENGEの哲学に共感していただいた飲食店様のみとご契約させて頂いております。ミシュラン星付きレストランなどでも提供が始まっており、国内外の多くの方に感動を与えております。
「UMAMI」のこだわり
味わいについて
口にふくんだ瞬間、はちみつのような上品な甘みと、爽やかな酸味が繊細に広がり、米のうま味が穏やかに舌に寄り添う。春摘みのイチゴや柑橘を思わせる香りがやさしく立ち上がり、軽やかでなめらかな口当たりが、深く、奥行きのある味わいをいっそう際立たせます。
温度帯による変化
HENGE｜UMAMIの抽選販売
価格：￥24,800(税込・送料別)
応募期間: 5月23日(金)～6月1日(日)
当選発表: 6月3日(火) 17:00予定
購入期間: 6月8日(日)23:59まで
発送日: 決済確認後、順次発送
FAQ
A. 抽選販売となるため、ご応募いただいた方の中から厳正なる抽選にて当選者を決定いたします。当選者にのみ、ご購入に関するご案内をお送りいたします。
A. 応募完了後に、ご登録いただいたメールアドレス宛に確認メールをお送りします。メールが届かない場合は迷惑メールフォルダもご確認ください。
A. 応募期間終了後、6月2日17時頃に当選者の方へメールでご連絡いたします。落選された方にもメールは配信いたします。
A. ご当選後のご購入手続きが完了次第、1週間以内に発送いたします。
A. はい、ご当選後すぐにご購入いただければ、父の日（6月15日）までにお届けできるよう手配いたします。ただし、地域や配送状況により遅延が発生する可能性もございますので、お早めのご対応をおすすめいたします。確実なお届けをご希望の方は、当選後すぐにご購入手続きをお願いいたします。