HENGE×本店 山科 メーカーズディナー
一夜限りの鉄板焼きディナー
¥30,250（税・サービス料込み）
内容： コース料理＋日本酒ペアリング
※本イベントの料理内容は、当日の仕入れ状況および最良の状態でのご提供を優先するため、変更となる場合がございます。掲載写真はイメージとなります。
※各回6名様限定でのご案内となります。
イベント内容
GINZA PLACE最上階に佇む鉄板焼き「本店山科」と、日本酒「HENGE」がタッグを組み、HENGE初となるメーカーズディナーを開催いたします。
本イベントのために、HENGEが誇る全6銘柄を、料理のポテンシャルを最大限引き出すペアリングでご提供させていただきます。発売予定のない秘蔵酒もご用意しております。
「本店山科」こだわりの近江牛と海鮮料理と、HENGEが表現する「変幻自在な味わい」の調和を感じる、一夜限りのひとときを、どうぞご堪能ください。
当日のご提供内容について
【コース料理】
本イベントでは、本店山科による特別コースをご用意いたします。
素材の持つ繊細な旨みや余韻を引き出す構成で、
一皿ごとに異なる表情をお楽しみいただけます。
【提供予定の日本酒】
・HENGE UMAMI BY2024
・HENGE UMAMI BY2025
・HENGE CLEAR 無濾過生原酒
・HENGE CLEAR 火入れ
・当日限定でご用意する秘蔵酒×2種
開催日時・場所について
第一部
2026年5月17日（日）
17:00〜19:00（限定6名）
第二部
2026年5月17日（日）
19:30〜21:30（限定6名）
※いずれも同内容でのご提供となります
会場
本店 山科
〒104-0061 東京都中央区銀座5丁目8−1 銀座プレイス 11F
ご参加に際してのご案内
お席は、鉄板を囲むカウンター個室にてご案内いたします。
目の前で仕上げられる料理とともに、静かな空間で日本酒とのペアリングをゆったりとご堪能いただけます。
残席は随時変動いたします。満席となり次第、受付を終了いたします。
本イベントは、お一人でのご参加はもちろん、ご友人や大切な方とのご来場もおすすめしております。
店内での写真撮影は可能でございますが、他のお客様へのご配慮をお願いいたします。
アレルギーや苦手な食材がございましたら、事前にお問い合わせよりご相談ください。可能な範囲で対応させていただきます。
ご予約後の詳細確認のために、お電話させていただく可能性がございますが、ご了承いただけますと幸いです。
なお、本イベントはアルコールの提供を伴うため、20歳未満のお客様のご参加はご遠慮いただいております。予めご了承ください。