HENGEは販売開始と同時に完売。至高の味わいを追求する独自の設計と、洗練された酒質が多くの支持を集めました。今回も数量限定でのご案内となります。
日本酒らしい色合いに透明感あるパールの輝き。南国フルーツの香りとコンフィチュールの甘さが広がり、雑味のない甘味と綺麗な酸味が織りなす澄んだ味わいが魅力。料理の風味を損なわず、どんな時間帯にも寄り添う一本です。
「Restaurant O」マネージャー兼シェフソムリエ （元フォーシーズンズ東京大手町 シェフソムリエ）
抽選販売
商品名：HENGE CLEAR 無濾過生原酒
価格：14,800円（税込・送料無料）
抽選応募期間：3月22日(日)まで
当選発表：3月23日(月) 12:00予定
発送日：決済確認後、順次発送
HENGEは、発売から二ヶ月でミシュラン星付き店を含む三十店舗でお取り扱いが始まりました。創業者自ら各店に赴き、オーナー・料理長・ソムリエの皆さまと対話を重ね、理念や提供体制に共鳴いただいた店舗に限って導入を進めています。私たちは数値や受賞歴よりも、常にお客様と向き合っている現場の評価を大切に、信頼を積み上げています。
HENGE「CLEAR」は、嗜好の差を越えて「誰もが美味しい」と感じる基準を目指して設計しました。醸造プロセス、原料、酵母、アルコール度数のすべてをゼロから見直し、甘さ・酸・旨みのバランスを精密に調整。軽すぎず、重すぎない。透明感のある口当たりのあと、静かな余韻がすっと続きます。「CLEAR」は、ただの日本酒ではありません。 飲む瞬間に心が動き、人生のひとときを彩る存在。 それは、日本酒の未来に新しい可能性を示す挑戦でもあります。
抽選販売
商品名：HENGE CLEAR 無濾過生原酒
価格：14,800円（税込・送料無料）
抽選応募期間：3月22日(日)まで
当選発表：3月23日(月) 12:00予定
発送日：決済確認後、順次発送