抽選販売【30本限定】

抽選応募を締め切りました。
沢山のご応募ありがとうございました。
7月21日(月)17時に当選結果のご案内をいたします。

　

初めてを約束する味わい。

通常はミシュラン星付きレストランなどでしか味わえない一杯を、今回数量限定で抽選販売いたします。春摘み苺を思わせる華やかな香りと、蜜のようなまろやかさの中に芯を感じる深みあるうま味。熟練の技が、米の持つ本来の美味しさを丁寧に引き出しました。

お取り扱いの名店

「フレンチのコースで出会った一本。苺のような香りと透明感のある米の旨味に衝撃を受け、思わずシェフに“これ何ですか？”と聞いてしまいました。」

― 40代男性

「父の日に贈った『UMAMI』。落ち着いた香りとやさしい甘酸が食事にぴったりで、父が“こんな日本酒初めてだ”と感動してくれて、選んでよかったと思いました。」

― 30代男性

「“日本酒って重い”というイメージが覆されました。旨味と甘みが軽やかに広がって、アルコール度数も控えめ。平日の夜にも飲みたくなる優しいお酒です。」

― 20代女性

「ワイン派の私でもすっと入ってくる香りと味わい。酸味と甘みのバランスが絶妙で、気づけばグラスが空に。“また飲みたい”と思える日本酒でした。」

― 30代女性
飲食店の声はこちら

「UMAMI」4つのこだわり

UMAMIのこだわり
① 削らず、引き出す。

米を削るのではなく、うま味を最大限に引き出すことにすべてを捧げた製法。雑味を取り除き、奥深く、凛とした旨味が生まれる。

② 江戸伝統の「生酛造り」

江戸時代から受け継がれる製法。自然由来の乳酸菌と時間が織りなす、緻密で繊細な味の芯がここに。

③ 幻の米「亀の尾」100%使用

かつて消えかけた伝説の米。自然栽培で育まれた純粋な味わいが、HENGEの旨味の土台を形づくる。

④ 原酒でありながらアルコール12%

割り水せずにアルコール度数12％を実現。濃密な旨味と軽やかな口当たりが両立し、料理との共演をより豊かに。

　

夏の贈り物として

手に取った瞬間に伝わる重みと美意識は、夏のご挨拶や大切な方への暑中お見舞いにふさわしい品格を備えています。受け取る方の記憶に残る、上質な贈り物としてぜひお選びください。


抽選販売のお知らせ

HENGE｜UMAMIの抽選販売

価格：￥24,800(税込)

沢山のご応募ありがとうございました。

当選発表: 7月21日(月) 17:00予定

発送日: 決済確認後、順次発送

FAQ

A. 抽選販売となるため、ご応募いただいた方の中から厳正なる抽選にて当選者を決定いたします。当選者にのみ、ご購入に関するご案内をお送りいたします。
A. 応募完了後に、ご登録いただいたメールアドレス宛に確認メールをお送りします。メールが届かない場合は迷惑メールフォルダもご確認ください。
A. 応募期間終了後、7月21日(月)17時頃に当選者の方へメールでご連絡いたします。落選された方にもメールは配信いたします。
A. ご当選後のご購入手続きが完了次第、1週間以内に発送いたします。
A.北海道・沖縄・離島：1,350円
その他の地域：900円
1回のご注文につき2本以上の場合、送料無料となります。
領収書の発行は承っております。下記お問合わせよりご注文番号とご希望の宛名を明記して頂き、ご連絡ください。なお、領収書の再発行は承っておりません。予めご了承ください。
お問い合わせ先：お問い合わせフォーム