HENGE CLEAR 無濾過生原酒
3時間で完売した日本酒の第2弾
まもなく抽選応募締切
抽選にて販売しております
HENGEは発売開始から1年で、毎月数千人のお客様にお求めいただく日本酒へと成長いたしました。しかし、現在は生産が追いつかず、十分な量を供給することができない状態です。全てのお客様へ公平な販売機会を提供できるよう、抽選販売という形式で販売しております
HENGE CLEAR 抽選販売
抽選期間：7月25日(土)23:59まで
当選発表：7月26日(日) 12:00予定
価格：14,800円（税込・送料無料）
発送日：決済確認後、順次発送
応募は無料となります。
HENGE CLEAR 無濾過生原酒
まるで南国フルーツのような日本酒
南国フルーツを思わせる、
みずみずしく華やかな香り。
完熟したマンゴーやパイナップルの甘やかさが
ふわりと広がる。
透明感のある米の甘みが重なり、
口当たりは驚くほどなめらか。
爽やかな酸が全体を引き締め、
余韻は軽やかに、静かに続いていく。
みずみずしく華やかな香り。
完熟したマンゴーやパイナップルの甘やかさが
ふわりと広がる。
透明感のある米の甘みが重なり、
口当たりは驚くほどなめらか。
爽やかな酸が全体を引き締め、
余韻は軽やかに、静かに続いていく。
AWARDS
創立1年で世界的コンテストで金賞の快挙
ブランド創立1年での金賞は、日本酒業界でも異例の快挙であり、HENGEが世界に証明された瞬間であった。
VOICE
お客様からの声
“
贈り物として
大切な方への贈り物として選びました。
箱を開けた時の佇まいに高級感があり、特別な贈り物として十分な存在感がありました。
後日、「甘みが綺麗で、食事にも合わせやすかった」と連絡をいただき、選んでよかったと感じています。
ただ高いだけではなく、ギフトとして選んで良かったと思いました。
“
特別な日にひとときに
普段、日本酒は飲まないのですが、友人からおススメされて夫婦で抽選に申し込みました。
結果は、夫は落選でしたが私は当選。せっかくの機会なので購入させていただきました。
よく言う「水みたいに飲みやすい」日本酒ではなく、
米の甘味と旨味の透明感がすごく、味わい深いのに飲みやすい。そんな最高の日本酒でした。
最高の結婚記念日になりました。
Production Process
CLEAR 無濾過生原酒
酒造りの原点「一段仕込み」
全国でも十蔵にも満たない稀少で難易度の高い製法。
職人の高度な技術と管理が求められ、
一段仕込みならではの濃厚な旨みと上質な甘みが宿る。
酒米の王様「山田錦」
酒米の王様と称される「山田錦」。
粒が大きく心白を多く含み、
最高品質と評される兵庫県産を使用。
極上の一滴「袋搾り」
醪を袋に入れ、重みで落ちる雫だけを集める贅沢な製法。
この製法では1度に採れる日本酒の量が非常に少ない贅沢である。
雑味が抑えられ、純度の高い澄んだ味わいと上品な口当たりが生まれる。
HENGE CLEAR 抽選販売
抽選期間：7月25日(土)23:59まで
当選発表：7月26日(日) 12:00予定
価格：14,800円（税込・送料無料）
発送日：決済確認後、順次発送
応募は無料となります。
Select Restaurant Partners
一流料理人・ソムリエに選ばれる日本酒
透明感の奥に、豊かな果実味と余韻が広がる一本
蜜を思わせる丸みを持ちながら、透明感のある酸が全体を美しく引き締める。果実感、乳酸、酸が穏やかに重なり、爽やかさの中に奥行きを感じさせます。
山羊乳のチーズと柑橘を合わせたサラダなど、酸味や乳製品を生かした料理とも好相性。華やかさだけで終わらず、食事の中で静かに表情を変える一本です。
市村暢央 氏 フランス料理店 「les Accords」ソムリエ
（元カンテサンス シェフソムリエ）